EPR-Kinetik

Projektleitung und Mitarbeiter

Stegmann, Hartmut, Prof.Dr.

Mittelgeber DFG allgemein

Projektbeginn : 1991

Projektende : 1993

Tel./ Fax.:

Projektbeschreibung

Das oxidative Abwehrsystem von Pflanzen besteht im wesentlichen aus den Vitaminen E (Tocopherol), C (Ascorbinsaeure) und verschiedenen biologischen Reduktionssystemen. Das Tocopherol ist membrangebunden und damit immobil, es soll die Zellmembranen vor oxidativen Angriffen schuetzen. Zur Reduktion oxidativ gebildeter Tocopherol-phenoxyl-Radikale dient die im waessrigen Medium geloeste Ascorbinsaeure. Die dabei entstehenden Ascorbinsaeureradikale A. koennen, wie unsere Untersuchungen an Fichtennadeln gezeigt haben, leicht nachgewiesen werden. Ihre Konzentration ist zeitlich variabel und kann mit den Lebensbedingungen der Pflanzen korreliert werden. Die 'steady-state' Konzentration A. ist mit Sicherheit eine Funktion der Tocopherylradikalkonzentration, der Konzentration an Ascorbinsaeure sowie anderer reduzierender Zellbestandteile. Aber sie wird auch von der Art und der Konzentration anderer Oxidationsmittel, zum Teil anthropogenen Ursprungs, abhaengen. Zur Aufklaerung des komplizierten kinetischen Geschehens werden Elementarreaktionen angenommen. Deren Kinetik wird experimentell untersucht und ihre Parameter sollen bestimmt werden. Mit Hilfe dieser Daten soll versucht werden, unter Verwendung von kleinen Computern die Kinetik des natuerlichen Geschehens zu simulieren.

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qvf-info@uni-tuebingen.de(qvf-info@uni-tuebingen.de) - Stand: 15.09.96
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